Crostata di mele della moderna Nonna Papera

La crostata di mele Ã¨ un classico della nostra tradizione di dolci da credenza. Il suo profumo e la sua fragranza sanno far emozionare, oltre a riportare alla memoria le dolci sensazioni di quando eravamo piccoli, quando la nonna ce la faceva trovare tiepida per merenda. 

Oggi l’ho voluta reinventare in una forma insolita, ricca di mele e con una frolla friabile e profumata alle mandorle e fava Tonka. 

Trovate la ricetta qui.

42 risposte

  1. Complimenti !
    Non ho mai fatto una crostata di mele sempre solo la torta di mele morbida ,bella idea poi ha un bellissimo aspetto

  2. Una sola parola: spettacolare Consu 🙂 se mi dici mele io corro… e pensare che da piccola non le mangiavo affatto! Neppure nei dolci 🙂

  3. Ciao Consu davvero carina in questa veste e così decorata. Buona e bella la torta di mele è sempre un grande classico che fa piacere preparare e mangiare ;). Buona domenica bacioni Luisa

  4. Proprio ieri ho cucinato la torta di mele ma classica e non ricca e gustosa come la tua. Complimenti per le novità che sempre ci proponi, tutte molto invitanti. Spero tu stia bene Consu. Buona domenica, Sabrina

    1. Grazie Sabrina..sono sicura che anche la tua torta abbia riscosso un gran successo ^_^
      Buon inizio settimana e a presto <3

  5. ma che belezza! certo ci vuole una pazienza e un saper muovere le mani certosino, come fare un puzzle da 1000 pezzi, ma il risultato paga! dalla fetta con lo strato di marmellata morbido e tante mele si intuisce la golosità, un saluto goloso, il cat

  6. Nooooo a parte la bontà indiscussa, quello che mi piace è come l'hai composta, elegantissima! Buona domenica tesoro!

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