Tutte le ricette

Un viaggio nei sapori della Toscana, con ogni ricetta che racconta la tradizione e la passione della nostra terra.

Veg burger fatto in casa

Burger vegano fatto in casa senza soia. Ricetta Bimby. Dopo mesi sono riuscita a tornare a far visita alla mia contadina di fiducia. Il nostro orto ormai non offre più

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Fiori di zucca ripieni di tofu e pomodorini al forno (vegan recipe)

Ricetta vegana dei fiori di zucca ripieni con tofu e pomodori secchi serviti con pomodorini infornati.  Sembra ieri che accarezzavo il mio pancione e ti sentivo scalciare vivacemente. Sembra ieri

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Pane semintegrale con licoli

Pane semintegrale con licoli. Questa ricetta attendeva in bozza da giugno. Non me ne ero dimenticata…come dimenticare un pane così fragrante, profumato e saporito? Il problema è che non era

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Crostata al grano saraceno e burro di arachidi

Crostata al grano saraceno e burro di arachidi. Ultimamente sto guardando tantissime serie americane. I lunghi film “impegnati” sono solo un lontano ricordo. Non parliamo poi di sedermi in un

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Mini burger di melanzana

Mini burger di melanzana. Ricetta vegana. 5° mese d’estate! In questi pomeriggi sul mare si sono registrati 31-32-33 gradi, tanto che il sindaco ha permesso di mantenere aperti gli stabilimenti

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Pomodorini confit in friggitrice ad aria

Allora…non so da dove cominciare… Un’assenza così lunga dal blog, non mi era mai capitata! Purtroppo (…o per fortuna…) quando si diventa genitori non si immagina nemmeno lontanamente l’impegno richiesto

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