Secondi piatti

Esplora i nostri saporiti secondi piatti, una selezione di piatti ricchi di gusto e perfetti per soddisfare ogni palato.

Fiori di zucca ripieni di tofu e pomodorini al forno (vegan recipe)

Ricetta vegana dei fiori di zucca ripieni con tofu e pomodori secchi serviti con pomodorini infornati.  Sembra ieri che accarezzavo il mio pancione e ti sentivo scalciare vivacemente. Sembra ieri

Scopri la ricetta →

Veg burger fatto in casa

Burger vegano fatto in casa senza soia. Ricetta Bimby. Dopo mesi sono riuscita a tornare a far visita alla mia contadina di fiducia. Il nostro orto ormai non offre più

Scopri la ricetta →

Mini burger di melanzana

Mini burger di melanzana. Ricetta vegana. 5° mese d’estate! In questi pomeriggi sul mare si sono registrati 31-32-33 gradi, tanto che il sindaco ha permesso di mantenere aperti gli stabilimenti

Scopri la ricetta →

Pomodorini confit in friggitrice ad aria

Allora…non so da dove cominciare… Un’assenza così lunga dal blog, non mi era mai capitata! Purtroppo (…o per fortuna…) quando si diventa genitori non si immagina nemmeno lontanamente l’impegno richiesto

Scopri la ricetta →

“Tonno” di ceci

Tonno vegetale di ceci. Ero quasi decisa a ricomparire su questi schermi con un pane (…le lievitazioni in estate sono delle vere e proprie esplosioni…) ma poi vi ho voluto

Scopri la ricetta →

Bocconcini di merluzzo panato con maionese di avocado

Bocconcini di merluzzo panato con maionese di avocado. Abitare sul mare e non riuscire a far mangiare il pesce alla propria famiglia, è un vero fallimento! Ma io non demordo

Scopri la ricetta →