Crostata di mele della moderna Nonna Papera
La crostata di mele è un classico della nostra tradizione di dolci da credenza. Il suo profumo e la sua fragranza sanno far emozionare, oltre a riportare alla memoria le dolci sensazioni di quando eravamo piccoli, quando la nonna ce la faceva trovare tiepida per merenda. Oggi l’ho voluta reinventare in una forma insolita, ricca di mele e […]