Clafoutis agli asparagi

La ricetta per il clafoutis salato con asparagi è un’idea perfetta per celebrare l’arrivo del primo caldo. Del resto questo ortaggio dà il meglio di sé proprio in primavera, quando lo si può trovare fresco e biologico.

Trovate la ricetta qui.

32 risposte

  1. Ciao cara Consuelo sai che la versione salata del clafoutis mi piace di più di quello dolce, troppo "frittatoso" per i miei gusti. Invece con le verdure puoi variare ed avere degli ottimi secondi per far mangiare le verdure con più gusto anche ai bambini ;). Buona serata, bacioni Luisa

  2. Uh, asparagi anche qui… penne su penne con cui scrivere e fermare ricette e attimi belli! 🙂
    Non ho mai fatto un clafoutis salato, quale momento migliore per goderci le verdure primaverili che sono tornate, con novità e prime volte? E se vuoi altre violette per decorare, le trovi nel mio balcone… 🙂

  3. Una fantastica idea il tuo clafoutis agli asparagi, complimenti anche per le foto favolose . Un abbraccio, buona settimana Daniela.

  4. Una bellissima proposta, poi da me siamo nel pieno della raccolta dell'Asparago Piacentino, per cui non mi resta che provare anche il tuo clafoutis 😉
    Un bacio

  5. Uffa…oggi ho saltato il pranzo, passo a trovarvi e trovo ovunque ricette che mi fanno venire ancora più fame… Consu, che bella faccia che ha questo clafoutis 🙂 Me ne lasci un pochino? Bacio e buona settimana!

  6. ha un aspetto invitante mi piacerebbe moltissimo assagiarlo! Ricetta molto interessante da provare. Buon inizio settimana Consu bella

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