Pink smoothie bowl ai frutti di bosco

Pink smoothie bowl ai frutti di bosco.

Quando ho saputo che durante l’allattamento non avrei potuto dare fondo alla mia gola di frutti di bosco, ho voluto fare il pieno prima del parto.

Questa ricetta, infatti, risale a quando avevo un immenso pancione di 9 mesi ed il mio piccolo non decideva ancora a venire al mondo.

Ho approfittato delle calde giornate di giugno per gioire di una colazione colorata di rosa, fresca e ricca di frutta che condivido con piacere con le mie compagne della rubrica Al km 0.

Ingredienti x2 porzioni:

125 g di yogurt bianco intero

1 vaschetta piccola di mirtilli

1 vaschetta piccola di lamponi

6 fragole

2 cucchiaini di miele di castagno della Garfagnana

Lavare la frutta delicatamente sotto l’acqua corrente e tamponarla con carta da cucina. Tenere dei frutti per la decorazione finale. Versare il resto della frutta nel bicchiere del frullatore insieme allo yogurt e al miele. Frullare finemente e aggiungere acqua fredda quanto basta a raggiungere la giusta consistenza.

Versare nelle coppette e decorare la superficie con la frutta fresca. Far riposare in frigorifero almeno 30 minuti, quindi servire.

Ottimo mix energetico e fresco per la prima colazione. 

Delizioso spuntino leggero e appagante per metà mattinata o il pomeriggio.

Ecco tutte le nostre proposte senza cottura



Colazione Pink smoothie bowl ai frutti di bosco (qui da me)

Pranzo Insalata di riso cremosa con maionese e yogurt  di Simona

MerendaFrullato di anguria alle mandorle di Sabrina

Cena Insalata di puntarelle al pompelmo con humus di ceci di Carla

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40 risposte

  1. Questa mi è nuova… io mangiavo tutto quando allattavo, tranne prezzemolo, cipolla e aglio, pesce o carne cruda. Non ricordo altre restrizioni. Boh… comunque il tuo frullato mi piace veramente tanto-tanto bacioni a te e al “piccolo” 😀

  2. Ma è proprio buono e invitante oltre che bello, se anche l'occhio vuole la sua parte… Un bacione anzi tanti 🙂

  3. Ma come mai non si possono mangiare frutti rossi? è per il latte? non lo sapevo. Adoro queste preparazioni fresche e leggere

  4. Meravigliosa e golosa questa proposta!!
    Con tutti i frutti di bosco che quest'anno arricchiscono il mio orto, sarà favoloso !!
    Un abbraccio grande

  5. Dato che e giovane (22anni) ho pensato che i suo abbinamento sarebbero stati più moderni rispetto a quelli che in principio avevo pensato io che ho il doppio dei suoi anni ,e poi è come se il lavoro fosse fatto a 4 mani 😊
    Che colore magnifico ha questa bowl ,non me ho mai preparato sembra molto invitante e gustosa 😊…

  6. Quante novità da queste parti…anzi, quante belle novità!!!!Sono veramente felice di apprendere che c'è stato un cambiamento così bello nella vostra vita…auguri di cuore!!! La ricetta del pink smoothie te la rubo..

  7. Hai fatto bene ad approfittarne prima.. e a proporcelo adesso.. Passo a salutarti.. stacco un pò dal blog.. riaprirò i battenti i primi di settembre.. ma passerò sicuramente prima a trovarti nel tuo blog! :-*

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