Riso venere con melanzane bianche e mandorle tostate
Insalata di riso venere con melanzane bianche e mandorle tostate. Prima di quest’anno, non avevo mai mangiato le melanzane bianche. Io che sono notoriamente attratta dal “nuovo” ed incuriosita ad assaggiare tutto, le ho sempre snobbate. Non mi hanno mai fatto simpatia e le ho spesso lasciate sul banco del contadino senza remore. Nell’orto, invece, […]