Hummus di piselli
Hummus di piselli. La raccolta dell’orto per il momento è limitata a baccelli, piselli e cipolle. Se dei primi non posso sentirne nemmeno l’odore, degli altri due ne sto facendo delle grandi scorpacciate! Sto preparando un po’ di scorte per il freezer ma, confesso, che la maggior parte della produzione sta finendo nei miei piatti! […]