Torta di riso toscana

Torta di riso. Ricetta toscana per la Pasqua. In questo periodo, in Toscana, prolificano torte a base di riso. Fanno parte della nostra tradizione e da San Giuseppe a Pasqua, ne vengono sfornate di ogni genere. Si passa da quella al cioccolato a quella bianca con o senza uvetta, avvolte solitamente in un burroso guscio […]