Clafoutis ai carciofi e feta

Clafoutis ai carciofi e feta. Per Pasqua la mia contadina mi ha regalato un mazzo dei suoi splendidi carciofi in cambio di un paio di budini di riso! Uno scambio molto gradito da entrambe le parti! Alcuni li ho gustati pastellati al forno e quelli rimasti li ho voluti provare in una ricetta. Non avevo mai […]