Orecchiette di grano arso con pesto di fiori di zucchina, portulaca e pistacchi
Orecchiette di grano arso con pesto di fiori di zucchina, portulaca e pistacchi. Quest’anno ho rinunciato a piantare le erbe aromatiche anche se, ogni volta che vado al mercato, la tentazione di portarne a casa un vasetto è davvero grande. Poi riesco sempre a trattenermi perchè penso al mio pollice nero e alla misera fine […]