Focaccia alta in teglia con lievito madre
Focaccia alta in teglia con lievito madre. La storia di questa focaccia è una vera odissea! Ma partiamo dal principio… Mi sono lasciata ammaliare dalla foto di una meravigliosa fetta di focaccia, di quelle BOLLOSE, SOFFICISSIME, ALTISSIME, pubblicata da una mia amica su Instagram. Mi sono ripromessa di provarla. Ho segnato la ricetta e il primo […]