Risotto al cavolo cappuccio e gorgonzola
Risotto al cavolo cappuccio e gorgonzola. Ormai lo sapete che la mia cucina è sempre attenta agli sprechi. Non succede mai che butti le foglie esterne del finocchio o i ciuffi di carota, o le bucce degli agrumi, giusto per citarne alcune, potevo far fare una fine ingiusta anche a quelle del cavolo cappuccio? Giammai! […]