Biscotti rustici farciti alla zucca e uvetta
Biscotti con frolla alla panna e farciti con zucca e uvetta. Perchè li ho chiamati “rustici”? Perchè ho macinato un po’ di chicchi integrali che avevo in dispensa e li ho impastati insieme per creare una frolla dalla consistenza ruvida, granulosa e porosa perfetta per avvolgere un ripieno così morbido e tipicamente autunnale. Finalmente è […]