Scarpaccia viareggina #2018
La scarpaccia viareggina è una particolarissima torta di zucchine perfetta per soddisfare la voglia di dessert e riassaporare tutto il buono della tradizione contadina toscana. Si presenta sottile pochi centimetri e dalla consistenza umida, dal gusto semidolce e aromatico. Quella che vi propongo io è tratta dal ricettario di mia zia. Ho semplicemente dimezzato le dosi, […]