Pasta integrale con crema di fave fresche e pecorino toscano
Pasta integrale con crema di fave fresche e pecorino toscano. Sento suonare il campanello, era quasi l’ora di cena. Apro incuriosita e mi trovo mio padre con un sacchetto di carta pieno di baccelli di fave direttamente dall’orto. Le guardo nel loro verde brillante e mi siedo a contemplarle. Con una ciotola appoggiata sulle gambe […]