Insalata di radici e germogli con salsa allo yogurt

Insalata di radici e germogli con salsa allo yogurt. “Non tutte le ciambelle vengono con il buco”, o forse sarebbe meglio dire “non tutte le insalate sono come ti aspetti”! Sempre sbirciando il libro che sta diventando la mia bibbia, ecco che scorgo una ricetta che mi ispira, un’insalata di radici e crescione con salsa […]