Muffins integrali all’ananas e zenzero (senza zucchero)

Muffins integrali con gli scarti della centrifuga. Ammetto di non aver strafatto a tavola in questi ultimi giorni di festa. Il fatto di essere stata in vacanza in Madagascar, dove l’alimentazione virava soprattutto su riso, pesce alla griglia e frutta esotica, ha di certo aiutato a non far salire l’ago della bilancia (…anche se prevedo […]