Vellutata di patate gourmet con bottarga, radicchio e pinoli tostati
Vellutata di patate con bottarga, radicchio e pinoli tostati. Spesso per creare un buon piatto, non serve avere il frigo pieno e la dispensa stracolma. Con 2 o 3 ingredienti di qualità si possono spedire le papille gustative su Marte! Mi è capitato più volte di constatare che i piatti migliori nascono proprio quando le […]