Riso nero con crema di zucca e germogli
Riso nero con crema di zucca e germogli. Dopo gli stravizi del weekend (..e vi posso assicurare che ce ne sono stati, soprattutto domenica al corso di pasta sfoglia!), oggi ho proprio bisogno di sapori basici, pietanze leggere e pochi intrugli ma senza rinunciare al colore e alla stagionalità che caratterizza la mia cucina. Ho […]